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Donnerstag, 25. Juni 2015

Topfgucker: Lauwarmer Spargelsalat mit bleu gebratenem Steak vom Charolais-Rind

Die Spargelsaison neigt sich dem Ende - Zeit sich mal wieder etwas anderes, als das zum Gähnen langweilige Einerlei aus gekochtem Spargel mit Schinken/Schnitzel/Hollandaise einfallen zu lassen ... Die gastronomische Ideenlosigkeit in den hiesigen Restaurants findet in dieser Hinsicht leider seltenst Auswege.
von Robert Bock
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Dienstag, 16. Juni 2015

Topfgucker: Grüner Spargel mit Chorizo-Zwiebel-Sauce

von Robert Bock
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Montag, 15. Juni 2015

Topfgucker: Jamón de Pato mit vanilliger Spargel-Avocado-Creme und Gedöns

von Robert Bock
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