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Samstag, 30. Mai 2015

Topfgucker: Rettich im Pitahaya-Kostüm

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von Robert Bock
Freitag, 29. Mai 2015

Seneca - Prominenter Kritiker des Vegetarismus

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Foto: R. Bock Wie schön, dass ich im Besitz der vollständigen Studienausgabe der Schriften des römischen Philosophen Seneca bin. So lass...
Donnerstag, 28. Mai 2015

Zum 101. Todestag des Dichters Christian Morgenstern

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Am 31. März 1914 verstarb der Dichter Christian Morgenstern in Meran an den Folgen einer Tuberkulose. Morgenstern gilt vielen Vegetarier...
Dienstag, 19. Mai 2015

Forschung: Eisen- und Zinkmangel bei vegetarisch ernährten Kindern und Jugendlichen

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Foto: pixabay Wer in der sekteneigenen Universität der Seventh Day-Adventisten , einer religiös motiviert vegetarisch lebenden protestan...
Montag, 18. Mai 2015

Veganerinnen mit den schlechtesten Blutfettwerten

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Bild: pixabay Die Ergebnisse einer Analyse des Ernährungsverhaltens und der resultierenden Blutfettwerte von rund 3500 Frauen aus Taiwan...
Samstag, 16. Mai 2015

Vegetarische Ernährung für Kleinkinder?

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Foto: pixabay Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA) tut das, was man dem Namen nach von ihr erwarten darf - sie klär...
Montag, 11. Mai 2015

Never-Ever Paleo: Chia-Samen

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Foto: Magister mathematicae Was sind wir Menschen doch erfinderisch, wenn es darum geht, alte Gewohnheiten abzuschütteln, aber trotzdem ...
Freitag, 8. Mai 2015

Wider den "Veggie-Wahn"

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Udo Pollmer ( Portrait seiner Person in der F.A.Z. ) hat für sein neues Buch (Titel: Don't Go Veggie! ) mit Co-Autoren 75 fundierte Ar...
Donnerstag, 7. Mai 2015

Vegetarier riskieren kaputte Zähne

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Am 18. März 2015 publizierte das European Journal of Clinical Nutrition eine klinische Studie der Uni Hannover, die den Zusammenhang zwis...
Mittwoch, 6. Mai 2015

Vegane Ernährung der Mutter und die drohenden Folgen für das Kind

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Foto: pixabay Heute brauche ich gar nicht viel zu schreiben, die Fundstücke, die ich Euch zeigen werde, sprechen in ihrer Zusammenschau ...
Dienstag, 5. Mai 2015

Expertentipp von mir in einem brandneuen Laufbuch

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Liebe Leserinnen und Leser, ich freue mich, auf ein lesenswertes neues Laufbuch von Sonja von Opel hinzuweisen, für das ich die Ehre hat...

Vegetarismus, B12-Mangel und artgerechte Ernährung des Menschen

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Bild: pixabay Ein Review der verfügbaren Studien zum Thema vegetarische Ernährung und Vitamin-B12-Mangel erschien  im renommierten Euro...
Montag, 4. Mai 2015

Gastrezept: Oktopus mit Balsamico und Honig

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Foto: S. Kagiaoglou von Spyridoula Kagiaoglou
Samstag, 26. April 2014

Gastbeitrag: Marktgeschrei

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Foto: Franziska du Puits Seit mir Roberts Angebot zum Gastbeitrag Jubelschreie entlockte, sind ein paar Tage vergangen. Ich habe die Fr...
Donnerstag, 10. April 2014

Gastbeitrag: Vegane Erfahrungen

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Ich freue mich darüber, Euch heute einen Gastbeitrag von Barbara, einer Leserin meines Blogs zur Lektüre ans Herz legen zu dürfen.  Barbar...